Gratis levering in Nederland

Paasbrood met saffraan

1238
21 maart 2018

Paasbrood is eigenlijk onmisbaar tijdens Pasen. Ieder jaar is dit een gerecht dat vaak wordt bereid in de Hollandse keuken. Wanneer u de saffraan specerij toevoegt aan uw Paasbrood wordt het gerecht extra smaakvoller & aantrekkelijker. Tevens krijgt het Paasbrood een heerlijke geur waarvan u gaat watertanden. Probeer dit jaar met Pasen eens iets anders en verras uzelf en uw gasten met saffraan Paasbrood.

Ingrediënten saffraan Paasbrood

- 400 gram bloem of bakmeel
- 80 gram suiker
- 250 ml melk
- Rozijntjes (aantal naar eigen invulling)
- 50 gram boter
- 50 ml water
- 2 gram saffraan
- 1 ei
- 1 zakje bakkersgist
- Lekkere topping naar keuze
- 5 gram zout 
 

Bereidingswijze saffraanbrood voor Pasen

1. Allereerst snijdt u de saffraandraadjes in kleine stukjes & laat u deze weken in een kleine hoeveelheid kokend water.

2. Vergeet niet het gereedschap waarin u de saffraan Paasbrood bakt lichtelijk in te vetten met boter.

3. Vervolgens mengt u de bakkenist met het water. Wanneer dit is opgelost voegt u de bloem, zout, suiker en melk toe aan het mengsel.

4. Wanneer u bovenstaande heeft gedaan voegt u wat rozijntjes, de gehele saffraanoplossing en het ei toe aan het mengsel.

5. Wanneer alles goed is gemixt doet u het mengsel in de bakvorm en vervolgens in de voorverwarmde oven.

6. Tijdens het wachten kunt u de topping klaar zetten om uw brood als laatste te voorzien van een heerlijke suikerrijke laag topping.

 

Even laten afkoelen en klaar! Fijn Pasen

©2018 Crocussativus - Part of ABAC Holland B.V.CookievoorkeurenProclaimer

Webontwikkeling: 2nd Chapter