Gratis levering in Nederland

Rijst met saffraan recept

689
11 oktober 2017

De saffraan specerij wordt vaak gebruikt om een gerecht met rijst extra lekker te laten smaken. Een èchte aanrader. Wij adviseren u om dit zeker eens uit te proberen. Het klaarmaken van saffraan kost weinig tijd en verrijkt het rijstgerecht zeker in smaak, kleur en geur.

Benodigdheden

  • Saffraandraadjes
  • Rijst
  • Olie
  • Rijstgroenten
  • Kip
  • Rijstkruiden
  • Ui
  • Ketjap en zout

Bereidingswijze

  • Doe de saffraandraadjes in warm water en laat dit eventjes weken
  • Snij een ui in kleine stukjes
  • Doe een scheutje olie in een pan en gooi de gesneden ui erin en laat deze even bakken
  • Voeg de rijst toe en laat deze bakken totdat de rijst er glimmend door de olie uitziet
  • Bak tegelijkertijd de kip in een pan
  • Voeg de kip, groenten en kruiden toe aan de rijst
  • De gehele saffraan oplossing kan nu worden toegevoegd aan de rijst
  • Verrijk uw gerecht eventueel met zout/peper

    EXTRA SMAAKTIP: voeg een kleine hoeveelheid ketjap en/of sambal toe aan uw rijstgerecht met saffraan.

    Bon appétit

 

©2017 Crocussativus - Part of ABAC Holland B.V.

Webontwikkeling: 2nd Chapter BV